泰鑫送菜公司介绍常用蔬菜新鲜度的识别方法
1 洋葱。以色泽鲜明,外表平滑,没有破损和病虫害,头颈小、未发芽。手捏坚固的为宜。如已发芽,则中间多已烂掉,尽量注意。
2 芹菜。颜色鲜绿活洁白,叶茎丰富、脆嫩,大小整齐,不带黄叶、老梗,叶茎外表平滑,无锈迹、污染、虫伤、蚜虫,不抽薹的为宜。
3 韭菜。叶肉肥厚,叶绿深艳、有光泽度,不带烂叶黄叶、干尖、紫根、泥土,点,中心不抽薹的为宜。用手抓韭菜根抖动,叶子发飘的是新鲜货,叶子飘不起来的是陈货;齐头的是新货,吐舌头的是陈货。
4 卷心菜。菜球(叶球)坚固,外部叶子颜色新鲜,叶质脆嫩,无锈迹、虫伤、烂叶的为宜。
5 花菜。花球一匀称相同,颜色雪白或乳白,头部坚固,花柱细,质新鲜,肉质脆嫩,无污染斑、虫伤。机械伤的为宜。花球松散,颜色变黄,甚至发黑、湿润活枯萎的,则质次味差。
6 莴苣(莴笋)。泰鑫送菜公司介绍 莴苣食用位置是肥大的嫩茎,其嫩叶也克食用。以形粗短、不弯曲,光泽度好、外表无锈色,整修洁净,上部叶片不**出五六片,叶片新鲜不慌、不烂、不抽薹,基部不带毛根,皮薄,质脆,水分充裕,不蔫萎的为宜。
7 茭白(茭瓜)。去除外衣壳,中堂粮油批发配送,以茭肉肥大,新鲜柔嫩,肉色洁白,带甜味的为宜。茭肉中有黑点、变黑或空心的,食用价值大幅度降低;茭肉发青、变黄是质量粗老的表现。
8 茄子。形状有圆、长、矮茄3种,但应以果形匀称周正,皮色鲜艳,颜色清新,水分饱满,茄蒂挺拔,皮薄,子少,肉厚,细嫩无裂口及锈皮的为宜。
9 辣椒。分甜椒和辣椒两类。一般来说果形圆筒形和钝圆锥形的辣味小,弯曲长角形、细长又尖头的辣味大、以大小匀称,果品坚固,肉厚质轻,脆嫩新鲜,不裂口,无虫咬。斑点、搭叶,不烂,不软,不冻的。
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凤岗蔬菜配送公司在挑选蘑菇时会观察蘑菇的颜色。含有增白剂的食用菌表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉。在阳光下会产生紫色荧光,受损部位颜色变化不明显。用验的紫外线灯在暗处一照,如果有很亮的荧光点,肯定是含增白剂。而不含增白剂的蘑菇表面为白色或微黄色,受损部分的颜色为深黄色。凤岗蔬菜配送公司在挑选蘑菇时也会观察下蘑菇的包装。一些超市出售包装在白色塑料盒中的蘑菇,但是白色塑料盒含有增白剂成分,会使蘑菇受到污染。
凤岗蔬菜配送公司在选择蘑菇时也会触摸蘑菇的表面。含有增白剂的的蘑菇表面光滑,手感好,感觉湿润。不含增白剂的蘑菇菇面是涩的,表面有泥,摸起来粗糙干燥。选择蘑菇时,凤岗蔬菜配送公司也会闻一下蘑菇的味道。应选择香味**、无酸、无臭、无霉味的蘑菇。
凤岗蔬菜配送公司告诉大家,蘑菇中的蛋白质含量很高,远远**普通蔬菜和水果。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成甚至比牛肉还要好。每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克,是番石榴、葡萄柚、胡椒等富含维生素C的水果和蔬菜的2-8倍。它还具有功能,帮助铅、、苯等有害物质排出体外,还具有良好的效果。蘑菇也被称为“维生素a宝库”,维生素d含量非常丰富,能很好地促进钙的吸收,有利于骨骼健康。因此,经常吃蘑菇是有益的。
万江蔬菜配送告诉你饭后吃什么有助健康
现在很多人的关注点都是食物中的营养,却不知饭后吃什么也同样重要。其实,只要足够细心,粮油配送哪家实惠,一些看似微不足道的饭后小行动,粮油批发配送找哪家,也能够为你的健康加分,现在就让万江蔬菜配送告诉你你一些饭后有助健康的小习惯:
1、万江蔬菜配送告诉你,饭后吃个柿子
柿子有生津、养阴清燥的功能,对于有呼吸道疾病的人来讲,是的保健水果之一。但柿子不可以空腹吃,其中的成分容易在胃中形成结块。
2、万江蔬菜配送告诉你吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激比较大。吃火锅后喝点酸奶,能够有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,能够抑制菌的生长。
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3、万江蔬菜配送告诉你,饭后喝大麦茶或橘皮水
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,能够增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
4、万江蔬菜配送告诉你吃得太油腻,喝杯芹菜汁
如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有益处。芹菜中的纤维素可能够带走部分脂肪。
5、万江蔬菜配送告诉你吃方便面后吃水果
吃了方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,能够有效补充维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更加柔软,专业批发配送粮油,有助于肠道吸收水分,帮助消化。
6、万江蔬菜配送告诉你吃蟹后,喝生姜红糖水
蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能会引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能暖胃、、缓解胃部不适。但患者不宜食用。